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'M', UNE SÉRIE DE ZUZANNA SZAREK / FOCUS: MCDONALDS' STORY

 

En grandissant dans la ville de Varsovie post-communiste, la photographe  Zuzanna Szarek  a rêvé des films, des jouets et de la nourriture produits en Amérique. McDonald's était un aspect de la culture auquel Zuzanna avait accès dès son enfance dans les années 90, et ses jouets Happy Meal étaient toujours très animés. Aujourd'hui, Varsovie connaît des changements rapides, avec des magasins branchés et des restaurants qui apparaissent aussi vite que ses gratte-ciels. Bien que les arches dorées de son enfance demeurent, elles sont maintenant dissimulées derrière des bâtiments imposants et de nouvelles constructions.

Pour sa série  'M' , Zuzanna Szarek capture ces étranges juxtapositions, photographiant ce qui a longtemps été considéré comme une icône américaine au fur et à mesure de sa perte et de son obscurcissement. "Le monstre surdimensionné qui plane au-dessus du paysage de la ville est devenu plus un point de repère qu'une destination en soi", a-t-elle déclaré à Colossal.

 

English version at the bottom

Via Colossal / This isn't happiness

 

 

 

🇬🇧 PARTIALLY OBSCURED GOLDEN ARCHES PHOTOGRAPHIED THROUGHOUT WARSAW BY ZUZANNA SZAREK

Growing up in the post-communist Warsaw city, photographer  Zuzanna Szarek  dreamed of movies, toys and food produced in America. McDonald's was an aspect of the culture that Zuzanna had access to from his childhood in the 90s, and his Happy Meal toys were still very lively. Today, Warsaw is undergoing rapid changes, with trendy shops and restaurants appearing as fast as its skyscrapers. Although the golden arches of her childhood remain, they are now hidden behind towering buildings and new constructions.

For her series  'M' , Zuzanna Szarek captures these strange juxtapositions, photographing what has long been considered an American icon as she loses and obscures it. "The oversized monster hovering over the city's landscape has become more of a landmark than a destination in itself," she told Colossal.

 

© Zuzanna Szarek 

 

 

 

 

 

 

 

 

FOCUS: MC DONALDS' STORY

Source Wikipedia

Images via Vintage Everyday

 

🇫🇷 En 1932, les frères Maurice McDonald (surnommé Mac) (26 novembre 1902 - 11 décembre 1971) et Richard McDonald (surnommé Dick) (16 février 1909 - 14 juillet 1998) ouvrent un cinéma en Californie qu'ils ferment en 1937 en raison de la crise économique. Pour rebondir, ils tentent leur chance avec un stand de hot-dogs, un "drive-in restaurant", au sud de Los Angeles, sur la Route 66 près de l'aéroport de Monrovia, qu'ils batisent Airdrome. En 1940, les deux frères déménagent leur Airdrome à San Bernardino, Californie, en créant avec leur père Patrick McDonald leur premier restaurant McDonald's qui devient un lieu de rendez-vous populaire pour les jeunes et très profitable pour ses propriétaires. Au menu, burgers, pizza, poulet ou travers de porc au barbecue. Et comme il était courant à l’époque, ils emploient environ 20 voituriers.

🇬🇧 In 1932, the brothers Maurice McDonald (nickname Mac) (November 26, 1902 - December 11, 1971) and Richard McDonald (nicknamed Dick) (February 16, 1909 - July 14, 1998) open a cinema in California that they close in 1937 because of economic crisis. To bounce back, they try their luck with a hot-dog stand, a "drive-in restaurant", south of Los Angeles, on Route 66 near Monrovia airport, which they are building Airdrome. In 1940, the two brothers moved their Airdrome to San Bernardino, California, creating with their father Patrick McDonald their first McDonald's restaurant that became a popular meeting place for young people and very profitable for its owners. On the menu, burgers, pizza, chicken or BBQ pork. And as it was common at the time, they employ about 20 valet.

 

On May 15, 1940, McDonald's opens its first restaurant in San Bernardino, California

 

🇫🇷 Huit années plus tard, en 1948, après avoir remarqué que la plupart de leurs revenus provenaient des hamburgers, ils ferment leur restaurant pendant 3 mois pour mettre en place un système innovant qu'ils baptisent "Speedee Service System". Désormais, la carte est réduite à l’offre que 80 % des consommateurs ont l’habitude de commander (hamburgers, soda, lait, café, frites et gâteau). Ils proposent un choix restreint de produits en self-service à des tarifs défiant toute concurrence où la vaiselle est remplacée par les sacs en papier et les gobelets en carton. Dans la mesure où le service n’est plus assuré au volant, les clients passent commandes eux-mêmes à un guichet, les voituriers sont licenciés. Même si la clientèle adolescente se détourne de leur restaurant, les familles, l'Amérique des banlieues des années 1950, des centres commerciaux et des classes moyennes viennent nombreuses. 

🇬🇧 Eight years later, in 1948, after noticing that most of their income came from hamburgers, they closed their restaurant for 3 months to set up an innovative system they call "Speedee Service System". Now, the card is reduced to the offer that 80% of consumers are in the habit of ordering (hamburgers, soda, milk, coffee, fries and cake). They offer a limited choice of self-service products at unbeatable rates where the dishes are replaced by paper bags and cardboard cups. Insofar as the service is no longer ensured at the wheel, the customers place orders themselves at a counter, the valet are dismissed. Even though the teenage clientele is turning away from their restaurant, families, suburban America 1950s, shopping malls and middle classes are many.

 

🇫🇷 Dès 1953 les frères McDonald commencent à franchiser leur restaurant. Le second mcDonald's ouvert à Phoenix en Arizona est le premier à présenter les Golden Arches, dorées et formant la lettre M. Le troisième ouvre à Downey en Californie à l'angle du boulevard Lakewood et de l'avenue Florence et est à ce jour le plus vieux de la marque encore en activité. Ils se fixent pour but de gagner un million de dollars avant l'âge de 50 ans. Les restaurants franchisés sont construits sur un modèle standard créé par l'architecte Stanley Clark Meston. En 1954, ils sont à la tête d'une prospère chaine de 8 magasins drive-in. La même année, le vendeur de machines à milk-shake Ray Kroc, inspiré par le succès financier des deux frères, s'associe avec eux pour tenter de développer considérablement leur petite idée de franchise en empire de la restauration. Dès 1959 la chaine compte 100 restaurant avant d'être revendue à l'homme d'affaires Ray Kroc.

🇬🇧 As early as 1953 the McDonald brothers began franchising their restaurant. The second mcDonald's, opened in Phoenix, Arizona, is the first to present the golden, gold-plated "Golden Arches." The third opens in Downey, California at the corner of Lakewood Blvd. and Florence Ave. older brand still in operation. They aim to earn a million dollars before the age of 50. The franchise restaurants are built on a standard model created by architect Stanley Clark Meston. In 1954, they headed a thriving chain of 8 drive-in stores. That same year, Ray Kroc's milk shake machine vendor, inspired by the financial success of the two brothers, teamed up with them to try to dramatically expand their small empire franchise idea of ​​catering. Since 1959 the chain has 100 restaurant before being sold to businessman Ray Kroc.

 

The first McDonald's fast food restaurant with its neon arches illuminated at night, Des Plaines, Illinois, 1955

 

McDonald's, ca. 1950s

 

Ray Kroc outside the Des Plaines, Illinois restaurant, ca. 1950s

 

McDonald's in the 1950s

 

 

McDonalds Museum

Des Plaines, Illinois, USA.

 

 

McDonald's store, 1978

 

🇫🇷 Le visage public de McDonald's a été créé en 1963 avec l'introduction d'un clown nommé Ronald McDonald, tandis que le symbole «m» à double arceau est devenu le logo de McDonald en 1962, bien plus long que les grandes arches jaunes qui avaient dominé les toits de restaurant. D’autres produits et symboles définiraient la marque McDonald, notamment Big Mac (1968), Egg McMuffin (1973), Happy Meals (1979) et Chicken McNuggets (1983). 

🇬🇧 The public face of McDonald’s was created in 1963 with the introduction of a clown named Ronald McDonald, while the double-arch “m” symbol became McDonald’s most enduring logo in 1962, lasting far longer than the tall yellow arches that had once dominated the earlier restaurant rooftops. Other products and symbols would define the McDonald’s brand, including the Big Mac (1968), the Egg McMuffin (1973), Happy Meals (1979), and Chicken McNuggets (1983).

 

Ronald Mc Donald in the 1960s 

 

Ronald Mc Donald in the 1970s

 

Ronald Mc Donald in the 1980s

 

🇫🇷 Symbole de la mondialisation, le premier McDonald's hors des Etats-Unis ouvre au Panama le 1er septembre 1970, puis au Costa Rica le 28 décembre 1970. L'année suivante, l'un de ses restaurants ouvre au Japon. En Europe, le premier restaurant McDonald's ouvre aux Pays-Bas à Zaandam (près d'Amsterdam) en 1971. La même année, en Allemagne, c'est le premier à vendre de la bière. Puis en Suède. Le 3 000e restaurant de la chaine ouvre le 1er octobre 1974, au Royaume-Uni à Woolwich, Londres. Puis Irlande et Autriche… 

Le premier restaurant en France ouvre à Strasbourg, le 17 septembre 1979.  

Fin 2015, la multinationale McDonald's possède, 36 525 fast foods, dans 119 pays, dont 7 855 en Europe et 14 350 aux États-Unis, qui servent plus de 69 millions de clients par jour.

🇬🇧 Symbol of the globalization, the first McDonald's out of the United States opens in Panama on September 1, 1970, then in Costa Rica on December 28, 1970. The following year, one of its restaurants opens in Japan. In Europe, the first McDonald's restaurant opened in the Netherlands in Zaandam (near Amsterdam) in 1971. The same year, in Germany, it was the first to sell beer. Then in Sweden. The 3,000th restaurant chain opens on October 1, 1974 in the United Kingdom in Woolwich, London. Then Ireland and Austria...

The first restaurant in France opens in Strasbourg, September 17, 1979. 

At the end of 2015, the multinational McDonald's owns 36,525 fast foods in 119 countries, including 7,855 in Europe and 14,350 in the United States, which serve more than 69 million customers a day.

 

74 Years of McDonald's Marketing in Two Minutes by Fast Company

 

© Mikeshake

 

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